喝剩的农夫果园突爆瓶系内容物发酵引起农夫果园发酵果汁杀手-【新闻】

发布时间：2021-05-28 19:14:17 阅读：次来源：耳罩厂家

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Foodjx导读：超市买回家未饮尽的1.8升农夫果园，放置几天后再次拧盖居然发生爆炸。这是10月18日上午，市民黎先生在家中经历的惊险一幕。事发喝剩的农夫果园突爆瓶当天上午10时左右，家住青青家园小区的黎先生正准备出门，看到几天前花了九块钱在家门口附近超市购买的二瓶1.8升农夫果园饮料，其中一瓶还剩下六分之一左右。当黎先生正准备拧下塑料盖时，随着瓶盖的转动发出轰的一声巨响，农夫果园突然在黎先生手中爆炸了。强大的气流喷出的瓶盖不仅击中其右手掌，令其虎口处红肿不堪，爆出的瓶盖撞手后还似子弹一样飞出数米远。黎先生当场被这突如其来的场景和巨大声响给吓懵了，而爆瓶后的饮料瓶里正地向瓶口上冒着蒸气，成雾状的果汁一个劲地向上涌。商家可以解释但不接受采访为什么放置在室内且残留不多的果汁会突然发生爆炸?10月18日下午，得知此事的记者以消费者的身份来到了黎先生购买饮料的商店，要来了经销商的电话。在问明相关地址后，记者来到了位于吉祥街的弘信花园7栋2楼。一位工作人员在得知记者来意后说，他们从未遇到农夫果园会发生爆炸的投诉，并表示因为公司里有规定，他们不能随便接受媒体采访，要请示一下在外地出差的领导再说。事后，该工作人员称，解释一下爆炸原因可以，但不能算是接受采访，记者不能记录更不能录音;并向记者递来一个写有农夫山泉股份有限公司总部客服电话的纸条，让记者如有疑问可以拨打此热线。厂家爆瓶系内容物发酵引起农夫果园为什么会成为果汁杀手 ?国内是否还有其他的受害人?当记者在网络上搜索农夫果园爆炸等相关词条后，惊讶地发现农夫果园爆瓶事件由来已久。 2008年农夫山泉股份有限公司就在回应果汁爆瓶事件中称：爆瓶现象在瓶装饮料中是普遍存在的，尤其是碳酸类饮料和奶类、果蔬类、果汁类等营养型饮料。爆瓶的原因是由于开盖饮用后，内容物发酵引起的。消费者在饮用碳酸类饮料、乳饮料时，遇到高温、激烈碰撞后也易发生爆瓶。该新闻发言人还称，有实验表明：在25℃室温条件下放置48小时后，开盖后的果汁产品因发酵产生的二氧化碳气体，可导致瓶内产生2公斤/立方厘米以上的压力。而因为农夫果园的果汁浓度更高，有30%果汁含量，所含的营养物质更丰富，如果储存方式不当就更容易发酵胀瓶。

(来源：食品机械行业网)

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