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美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

发布时间:2020-03-04 15:03:29 阅读: 来源:耳罩厂家

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮 美食家

肉皮含有丰富胶原蛋白与弹性蛋白,能促进皮肤弹性,减少皱纹,让你的肌肤更加靓丽光滑,是爱美的女性朋友们首选。接下来就跟小编我来做这道菜肴吧。

【洋葱炒肉皮】

【主料】

洋葱 100克、肉皮400克

【辅料】

油8茶勺、盐10克、味极鲜2克、鸡精1克、八角2个、桂皮3克、花椒粒2克、

青辣椒25克、红辣椒25克

【做法】

1.主料:洋葱、肉皮、青红辣椒

辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、八角、料酒、花椒粒、桂皮、老抽、鸡精

2.把肉皮洗净,用开水煮两分钟,捞起

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

3.姜切片和丝

4.煮锅加凉水,加肉皮、八角、花椒粒、桂皮、料酒大火烧开

5.加老抽、盐转小火,煮40分钟,煮到肉皮8成熟捞起晾凉

6.切条

7.洋葱剥外皮,切条,青红辣椒洗净切条

8.热锅凉油,油热8成,下姜末,洋葱翻炒出香味

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

9.加青红辣椒

10.加盐翻炒

11.加肉皮翻炒均匀

12.加味极鲜翻炒均匀

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

小贴士

肉皮得焯水去腥味,卤的时候加盐不能太多,因为肉皮还要炒的

肉皮不能卤的太熟烂,8成熟即可,这样劲道有QQ感

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

总结:今天做的这道美容食谱,加入的洋葱,主要起到去油腻的作用,让你吃起来既开胃又营养。

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