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月饼包装下月起强行瘦身

我国冷饮水箱首个《月饼强制性国家标准》将于6月1日起实施，这是我国产品标准中第一个对包装作出强制性规定的国家标准。为使该标准更具科学性和可操作性，国家标准化管理委员会日前批准发布第一号修改单，对月饼包装容积首次进行了限制。

限制月饼包装容积

日前从中国商业联合会了解到，月饼强制性国家标准的内容做了一些修改，此前的“单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35％；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。”修改为“每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立为客户提供全方位的色采解决方案方厘米。”

据市糕点行业协会会长高树山介绍，做出这样的修改是为了便于操作，也更具科学性。在原标准中对单粒月饼的包装容积做了具体规定，企业操作起来可能会有困难。而修腐蚀机改后，对月饼整体容积做了限制，这样不但企业操作起来方便了，质监部门检查起来也会更加方便，可以更快地检测出结果。

原标准中规定的“月饼的生产企业、销售企业在包装月饼时，不应当使用虚假盖子和遮盖物，或者其他方式的构造和填充包装以欺骗消费者。月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导”等规定将在6月1日如期执行。

明年将推QS认证

据参与标准制定的业内人士表示，今后，在月饼包装中搭售物品的市场价格如果明显超过月饼自身价格的，专用名称就不应该标示为月饼。如违反此规定，有关部门可依法处罚。

去年7月，发改委就已联合商务部、工商总局、质监总局发出整治豪华月饼的公告，但由于公告出台之时月饼生产企业的月饼包装盒大都生产成型，加上有关部门手中也无判定豪华月饼的法律依据，所以去年豪华月饼依然可以见到踪影。但业内人士均指出，今年实施的新月饼国标是强加料行程有否太长或不足制性的标准，相信今年中秋将不再有豪华月饼。

据透露，今年下半年月饼行业还将推行QS认证，明年强制实行，至于QS认证的细则，质检总局不久后将公布。

月饼价格变其表面原子是既无长程有序又无短程有序的非结晶层;而在粒子的内部化不大

今年月饼包装被强制“瘦身”，月饼价格是否会随之下降呢？据高树山分析，受国标影响，豪华月饼应该消失，而普通包装月饼的价格并不会有太大变化。

包装成本下降，本应使得月饼整体价格下降，但据高树山分析，今年月饼原材料的价格持续上涨，给月饼生产企业增加了不少成本，因此预计今年月饼的市场价应与去年持平。

目前，月饼生产厂家已进入今年中秋月饼备料和订制月饼包装盒的繁忙时期。从月饼厂家推出的样品包装来看，比较实在的大众礼包型、复合彩包型月饼较为多见，简易筒装型、散装型产品也为数不少。几大厂家都表示，由于去年开始就有意识地避免过度包装，注重大众化消费，因此今年新规定的执行不会对新品产销产生大的影响。从价位上看，普通盒装月饼价格在50元上下，贵焊接弯头点的也不过一两百元。而下月执行的月饼新标准使企业更明确有关月饼包装体积的计算方法，他们也将按此新标准定制月饼包装盒。

据高树山介绍，一般在中秋节前3个月，月饼市场就开始启动了。从去年市场反馈情况看，实惠型、平民型月饼今年还将占据市场主流。商家也表示，今年月饼进货将主要集中在几十元、上百元左右的产品，并且增加散装、筒装月饼品种。<腰包/p>

信息来源： 每日新报