几道美味简单的家常菜
发布时间:2022-06-30 11:56:20
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来源:耳罩厂家
几道美味简单的家常菜香辣猪蹄食材:猪蹄、辣椒、花椒、大料、姜、蒜、料酒做法:1、猪蹄洗净,姜蒜切片2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄3、锅中倒入油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂收汁,即可西兰花炒虾球食材:西兰花、鲜虾、胡萝卜、蒜、料酒、家乐热炒鲜露、盐、油做法1,西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿。2,鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线。3,胡萝卜去皮切片;蒜切末。4,西兰花稍焯烫捞出。5,锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒。6,加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加入家乐热炒鲜露,加适量盐炒匀,淋少许香油即可。荷塘小炒食材:莲藕一小段;胡萝卜半个;干发黑木耳;荷兰豆;盐;鸡精;食用油做法1、莲藕去皮,切片洗净,浸入冷水中,胡萝卜去皮,洗干净切片,水发木耳去蒂,荷兰豆去筋洗干净待用。2、锅内煮开水,然后按顺序先放入莲藕焯水,然后胡萝卜、荷兰豆焯水,微微断生捞起,最后放入黑木耳焯水,时间稍微煮久一点,捞起,冲洗,沥干。3、锅内食用油烧至七成熟,倒入焯好的食材一起翻炒,然放盐,鸡精,继续翻炒,炒至荷兰豆完全断生起锅装盘。
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